校企融合深化学生知识迁移应用
学生们探访京东植物工厂。 学校/供图
本报讯 你知道植物的生长需要哪些因素吗?是空气、水、土壤、阳光吗?近日,北京亦庄实验中学高一高二年级师生一起走进京东植物工厂,探索“黑科技”农业种植的奥秘,体验收获的快乐。
京东植物工厂是一座没有一粒土壤的“神奇蔬菜工厂”,占地面积11040平方米,是我国目前最大的太阳光和人工光结合型工厂。京东植物工厂依靠先进的智能设备、人工LED光源,结合物联网、人工干预、水耕栽培等技术,建成目前国内最大的太阳光和人工光结合型植物工厂,可实现全年无休产出,每年可生产300吨有机绿叶菜供应市场。蔬菜在由计算机自动环境控制技术创造的舒适环境中生长,喝着如同婴儿奶粉一样的特配营养液。这种人工光控计算机种植集装箱模式,是人类不断探索挑战极端环境下蔬菜科学种植的新方式,比如在自然环境严苛的边防地带、南北极科考站、远洋轮渡等环境中都可以实现“种菜自由”。
师生们走进京东植物工厂前,需要经过严格的风淋室消毒,工作人员更要身穿特制洁净工作服等,以保证蔬菜免受病虫等生物的侵扰,在洁净的环境下生长。一眼望去,整个植物工厂更像一个大型实验室。地面不见一粒土,蔬菜采用NFT和毛管水培混合栽培,这种栽培方式,不靠太阳不用土,更可以不受季节影响。由于不使用任何农药和激素,仅通过人工干预和实时监控,使室内温度、光照、二氧化碳浓度、营养液等保持适合作物生长的最佳状态,因而种植出来的蔬菜营养全面品质安心,不需要清洗就能直接品尝。
在大棚内还有一个神秘的房间,打开房门,高高的架子上整整齐齐地罗列着一排排菜苗。这就是京东植物工厂的另一大亮点——育苗箱。
育苗箱的出现,改变了植物生长的方式。通过人工光,计算机控制箱内的温度、光照、湿度、二氧化碳浓度等植物生长所需要的自然界条件,营造出适宜菜苗生长的环境。在这样的环境下,菜苗15天左右就可以长成,从育苗室拿出定植在栽培床上,再生长25天便可采收,十分迅速。“以生菜为例,北京的气候环境如果选择陆地种植,一年只能长3茬,而在京东植物工厂,我们可以打破季节壁垒,做到全年无休产出。”讲解员告诉大家。
当天,同学们在这里担任了一次产品监督员,选种、育苗、定植、生产、采收、包装,全部亲手体验,自己播下小小的种子,亲自移栽,把根轻轻放在营养液中,见证一株株生命的开始。亦庄实验中学学生于薄熙表示:“平日里只在课本中看到的现代化、自动化蔬菜培育技术由抽象陌生的知识变为了具实的体验,从参观控温控湿控气控光的育苗间,到亲自检测植物表面是否留有农药,活动的每个环节都给我带来了深深的震撼。”
活动最后,同学们每人都得到了一把带根生菜回家种植,不仅能跟家人分享劳动成果,还可以一起收获无公害蔬菜成长的快乐。
据学校张洋老师介绍,本次校企融合课程设计理念基于真实生产场景,深化知识迁移应用。来到植物工厂,同学们第一次见到大规模植物生产场景,这种真实情境的浸润,让孩子们更有动力去探寻现象背后的种种问题。同学们和专家老师一起交流、互动,让知识在生产场景中自然地迁移、流动。