本报讯（融媒体中心 许淑芳）盛夏时节，夜市烧烤成为人们休闲的热门去处。为切实保障食品安全，近日，北京经开区商务金融局联合台湖镇、马驹桥镇、长子营镇等属地监管部门，开展“夏安2025”食品安全专项整治夜查行动。

　　此次行动重点针对城乡接合部及农村地区食品安全隐患，采取“四不两直”方式，对辖区内商超、餐馆等食品经营单位进行突击检查。检查内容涵盖假冒伪劣肉制品销售、入网餐饮商户原料公示、烧烤食材来源追溯等重点环节，以及防蝇防鼠设施、后厨卫生条件、食品储存规范等关键领域。

　　检查中发现，部分商户存在三防设施不完善、后厨卫生不达标、食材储存不规范等问题。执法人员现场要求相关商户立即整改。据统计，本次夜查共检查食品经营单位30家，发现问题10处，现场整改10项。

　　北京经开区商务金融局有关负责人表示，将持续贯彻落实关于食品安全的“四个最严”要求，以此次专项行动为契机，进一步完善农村食品安全监管长效机制。“下一步，我们将加大日常巡查力度，强化智慧监管手段，通过‘线上+线下’相结合的方式，切实筑牢食品安全防线。”该负责人说道。