本报讯（融媒体中心于晓玲）9月8日是“白露”节气，也是新学期开学后的第一个节气，记者了解到，北京经济技术开发区兴海幼儿园借此契机开展食育课程，通过白露节气系列活动弘扬传统文化，带领幼儿了解白露节气自然界的更替、时节的变化，感知中国二十四节气习俗的丰厚文化内涵和底蕴。

　　白露时节正是花生成熟的时候，幼儿园保健室老师准备好刚刚出土的“原生态花生”，通过视频讲解带领幼儿们摘花生、识花生、品花生，感受“落花生”的美好。终于到了品尝美味的时候，孩子们又遇到了问题：刚从地里刨出的花生泥太多怎么办？花生外壳太硬打不开怎么办？孩子们你一言我一语，遇到困难一起讨论解决，在相互帮助、分享经验的过程中体验到洗花生、剥花生的乐趣，并掌握了剥花生的各种方法。

　　白露配红薯，秋日幸福长，民间认为白露吃红薯可使饭后不反酸，故旧时农家在白露时节以吃番薯为习。结合这一特点，幼儿园老师们还为孩子们准备了红薯牛角包面点制作体验。活动前，老师向小朋友们讲解制作牛角包的过程，并鼓励小朋友展开想象力，探究新的方法。拿着老师分到的面团，小朋友一起用小手搓一搓，捏一捏，揉一揉，不多时，一个个可爱小牛角包便跃然眼前。

　　品味劳动果实，感受文化之美。丰富多彩的节气体验活动，让孩子们在感受欢乐的同时，激发了探究民俗文化的兴趣，用心去感受生活的美好。当天，幼儿园食堂师傅还用孩子们剥好的花生制作了白露时节特别供应的美食银耳花生雪梨汤。融入了自己劳动的美食更加美味，品尝着自己亲手制作的红薯牛角面包，喝着甜汤，孩子们脸上绽放出灿烂笑容。