联合督导检查织密食品安全防护网
本报讯(融媒体中心 黄巧维)近日,北京经开区综合执法局协同商务金融局组建食品安全专项督导小组,严厉打击突出违法行为,努力营造区域良好食品安全环境。
督导组聚焦美食城及“无堂食”外卖经营不规范、小餐饮“脏乱差”等顽疾,6月份先后前往5家美食城、35间档口开展联合检查。检查直插后厨,重点查看操作间环境卫生、食品原材料储存、餐具消毒及从业人员健康管理等情况,针对检查中发现的问题,执法人员当场提出整改要求,责令经营主体限期完成整改。督导组同时建立整改台账,实行“一户一档”动态管理,对后续整改情况常态化开展“回头看”,确保问题不回潮、不反弹。
除开展实地检查外,北京经开区综合执法局与商务金融局还在源头治理和长效监管上持续发力,建立定期会商、信息共享、联合督导培训等工作机制。针对“幽灵外卖”等网络餐饮乱象,两部门联合印发网络餐饮“幽灵外卖”整治工作方案,建立线索直通和快速处置机制,压缩流转时间、提升办案效率,让线上点餐的外卖也经得起线下检查。
同时,北京经开区综合执法局还研究制定了2026年食品药品质量工作提质增效工作方案,进一步健全工作机制,实行每周专题调度,对食品安全类案件线索建立重点台账,分级分类处置、限时办结、局务会督办,确保每一条群众投诉都有回音、每一项整改要求都落到实处。
北京经开区综合执法局有关负责人表示,下一步,将不断细化完善监管工作机制,持续加大食品安全执法力度,及时排查消除各类食品安全隐患,压实经营主体食品安全责任,以常态化的严格监管和精准执法,让经开区居民买得放心、吃得安心。